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Encorpado, saboroso, taninos maduros e intensos e integrados ao vinho com retrogosto profundo.
notas de especiarias, chocolate preto, couro, tabaco, figo maduro, ameixa negra, violeta, baunilha e castanhas frescas.
combina com : queijos médios a fortes, carnes vermelhas, carne suína, carnes de caça, massas de molho forte. Pode ser harmonizado com pratos do dia-a- dia.
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